来承德丰宁的大草原上肯定要来吃烤全羊，从生火、上架烤制、改刀、刷料、开羊仪式、最后吃烤全羊唱祝酒歌，献哈达，欢聚一堂。

“民以食为天”，到任何一个地方我们都会遍访当地名吃、品尝当地传统风味，还要为亲朋好友捎上几样特色小吃，这是众多游客必不可少的一环。

最近做千层酥皮是越做越顺手啊，最开始擀一张皮下来手都蛮酸的，现在手也不酸了，动作也快多了，看来做什么还是要多练。经过多次尝试还是觉得有馅的酥皮更好吃，于是就琢磨上的这款派，内馅包入了红豆沙，

寒冷的冬日，和友人一起做点甜甜的巧克力饼干，真的是一种享受。久不见面的朋友一起聊聊工作、聊聊生活，说说笑笑，感觉又回到了学生时代一样。自己动手揉面、造型、烘烤，比起享受美味，我们其实更享受一

记得那时，得了一筐桃子，很硬的水蜜桃，小家伙拎了就往厨房走：“妈妈，快来做桃子果酱吧!柠檬呢？”只好乖乖跟他走，不过后来怎么改成做桃脯了呢？我也记不清了，只知道在做苹果干时候摸索出的经验给我确

当带着迷迭香味有着优美弧度的带骨烤猪排被切开的那一刻，香气四溢。大条的嫩肉，带一点点的肥油，所散发出的那种特殊风气着实令你难以抗拒。

想做香橙瑞士卷好久了，今次得到褚橙试用机会，正好做奶奶的生日蛋糕剩余有淡奶油，也不用担心橙酸，既然材料都有，就动手吧……

第一次尝试咸口的麦芬蛋糕，没想到味道很惊喜，烤过之后的红肠和洋葱混合着面粉，趁热吃，太香了！

一点咖啡，一点低粉，比较多的糖，一点蛋清，简单混合，稍微晾干，烘烤。有点“四不像”：不是桃酥（虽然长得有点像），不是蛋白饼（蛋白饼应该没这么多糖，而且粉类应该会多谢吧），也不是马卡龙（没裙边

承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。人们所以喜欢食用凉粉，不仅因它味美消暑，还因为它含有丰富的营养。据《中药大辞典》载：绿豆凉粉有“清热解毒，治痛疽疮肿初起，烫伤，跌外伤，并解热药及酒食诸

银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条，是承德民间传统食品，已有300多年历史。

承德唐家湾在游玩的同时也是具备承德的特色美食，煎碗坨、承德杏仁茶、承德凉粉、老腊肉炒木耳。